Pêche à la sardine

Diorama Pêche à la sardine au filet droit
Auteur : Atelier du musée
1981
H. 56; L. 181 ; la. 46
Tout au long du XIXe siècle et jusqu'à la première moitié du XXe siècle la pêche à la sardine est pratiquée à l'aide de filet droit. Long de 40 mètres environs et large de 10 mètres le filet est mis à l'eau de manière verticale de manière à former un mur dans lequel les sardines vont venir s'emprisonner. Le patron de la chaloupe jette alors de la farine d'arachide préalablement saumurée dans la mer afin de lever la sardine. Une fois la sardine levée il l'attire sur le filet en y lançant des poignées de rogue.
Cotre sardinier « Cambronne »
Auteur : Emmanuel Guillou
Bois
1965
H. 69 ; L. 70 ; la. 16 ; échel. 1/33e
N°INV. : 1965.5.1
Maquette d'un cotre sardinier datant de 1925. Le cotre est un voilier de pêche élégant et rapide en raison de sa coque fine et solide et de son gréement de grande ampleur. Le rôle de ce bateau sardinier se limite au transport des hommes et des engins sur les lieux de pêche. La pêche se pratique à partir d'une annexe qui est remorquée ou transportée sur le pont. Vers 1920/1925 on voit apparaître les premiers grands cotres construits spécialement pour cette activité.

Jetons à sardines
Alliage (zinc et plomb)
Entre 1841 et 1930
Dès le milieu du XIXe siècle la ville de Concarneau va connaître un essor économique grâce à l'industrie de la conserverie. A cette époque et jusque dans les années 1930 le poisson n'était pas vendu au poids mais au « mille ». Dans chaque port sardinier circulait une monnaie spécifique, les jetons à sardines. Au retour de la pêche les sardines étaient empilées dans des paniers qui pouvaient contenir 200 sardines. Il était impossible pour les usiniers de payer chaque panier à l'unité. Les. Les conserveurs avaient donc institué une monnaie différente pour chaque usine et qui faisait office de paiement provisoire. Ces jetons portait le nom de la maison, l'indication du nombre de sardines et parfois la taille du poisson. En fin de semaine le patron du bateau se rendait à l'usine et recevait la somme correspondante aux jetons.










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